5合レシピ☆舞茸香る絶品炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は汚れたところがあれば水で濡らしたキッチンペーパーで優しく拭き取る。
   ※水で洗わないで下さい。

2. 2

   1を手で裂いて細かく分ける。
   油揚げは、ざるに入れ熱湯をかけて油抜きした後、横半分に切り、3mm幅に切る。

3. 3

   米をとぐ。

4. 4

   炊飯器に3と☆を入れて混ぜ、水を5合の線まで入れる。
   30分浸水させる。

5. 5

   2をのせて、炊飯をスタートする。

6. 6

   炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜて、できあがり。