レンコンと枝豆の柚子胡椒ポン酢炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- レンコン 40g
- 枝豆(茹でて鞘から出したもの) 大さじ2
- ごま油 少々
- 柚子胡椒 少々
- ポン酢 少々
作り方
- 1 レンコンは皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにします
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2
フライパンにごま油を熱しレンコンを入れ炒めます。レンコンが透き通ったら枝豆を加えます。
-
3
ポン酢、柚子胡椒を加えて調味したら出来上がり
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- れんこん
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