カラフル野菜のゆずピクルス レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 赤玉ねぎ、にんじん、きゅうり、大根、セロリ、パプリカは食べやすい大きさに切りそろえ、塩を振りかけて10分ほど置く。
- 2 ＊を混ぜ合わせ、漬け込み酢を作る。
- 3 1の野菜を密封容器に入れ、２の漬け込み酢を注ぐ。冷蔵庫で2日ほど置く。
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