パセリ香る♪もちもちじゃが芋おやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は皮を剥き、おろし金を使って、ボウルにすりおろす。

   

2. 2 パセリはみじん切りにする。

   

3. 3 １のボウルに、２、薄力粉、塩を入れてよく混ぜる。

   

4. 4 テフロン加工のフライパンを熱し、３をスプーンですくって食べやすい大きさの小判型にして並べ、中火で蓋をして焼く。

   

5. 5 焼き色がついたら裏返し、蓋をしないで、焼き色がつくまで焼く。
6. 6 皿に盛り、醤油をかけて頂く。