ニシンを使わないニシンとカボチャのパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは200℃に予熱する。カボチャは、サランラップで包んで電子レンジで2分加熱する。柔らかくなったら、皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に並べてラップをして、更に4分加熱する。
2. 2 玉ねぎは皮を剥いてみじん切り、マッシュルームもみじん切りにする。
3. 3 フライパンにバター（分量外）を熱してから、2を炒めて、玉ねぎが透き通ったら取り出しておく。
4. 4 1のカボチャをボウルに入れて、そこに、バター、3、ツナ缶を入れてフォークでカボチャを潰しながら混ぜて、塩胡椒で味を整える。
5. 5 耐熱皿にバター（分量外）を薄く塗り、4を入れて、その上にパイシートを網目状に乗せて、上に魚の形のパイを乗せる。
6. 6 200℃のオーブンで25分焼く。