塩茹でインゲンのハム巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 いんげんは端を切り落とし、筋を取って3cm長さに切る。
- 2 鍋に200mlの水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらインゲンを入れて2分茹でる。
- 3 茹であがったインゲンをざるにあげ、粗熱を取る。
- 4 ハムは半分に切る。
- 5 ハムにインゲンを3本ずつのせて、巻く。
- 6 巻き終わりを下にして皿に盛り、マヨネーズを添える。食べるときにマヨネーズを付けて頂く。
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