キャベツの大量消費におすすめ!キャベツ焼き レシピ・作り方

キャベツの大量消費におすすめ!キャベツ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ごまおいる
ごまおいる
余りがちなキャベツをドバッと使いましょう。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥き、千切りにします。
  2. 2 キャベツを千切りにします。
  3. 3 1、2、⭐︎をボウルで混ぜます。
  4. 4 3が混ざればキムチも入れて混ぜます。
  5. 5 サラダ油をフライパンで熱し、4を焼きます。
  6. 6 フライパンに蓋をし、5分ほど中火で焼きます。ひっくり返し、もう片面も蓋をして5分焼きます。
  7. 7 フライパンに合うサイズのお皿を使うと崩れずに乗せやすいです。
  8. 8 完成です。調味料はお好みで。

きっかけ

余ったキャベツを使いたくて。

おいしくなるコツ

私はマヨネーズとポン酢がおすすめです!醤油・かつお節、はたまた塩のみなど。お好みで調整して下さい。ビールのお供にしましたがワインでもいけます。

  • レシピID:1720054161
  • 公開日:2020/11/03
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