鯖のバジルソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖（お刺身用にさばいたもの） 2分の1尾分
- 万能ネギ 2本
- オリーブ油 少々
- ニンニク 1かけ
- シークワーサー果汁 少々
- バジルソース 少々
作り方
- 1 鯖は食べやすく切ります。万能ネギは小口切りに、ニンニクは薄切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを入れ炒めます。香りがたったら鯖を加えます。
- 3 鯖の色が変わったら万能ネギを加えます。全体が炒まったらバジルソースを加えて調味します。仕上げにシークワーサー果汁を加えて出来上がり
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