厚揚げと小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 一口大に切る １枚
- 小松菜 ５センチ幅に切る 2株
- しめじ 小房に分ける 50g
- ＊かつおだし 200ml
- ＊みりん 大さじ１
- ＊淡口しょうゆ 小さじ2
- ＊塩 1つまみ
作り方
- 1 鍋に＊を入れて煮立て、厚揚げとしめじを加えて煮汁が半分になるまで煮る。
- 2 １に小松菜を加え、蓋をして中火で２～3分程度煮て火を止める。
- 3 器に盛り付ける。
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- 料理名
- 小松菜の煮びたし
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かすみ草8412021/03/11 18:47
美味しく作ることが出来ました。
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