天かすと梅干しの卵とじにゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんは袋の表示どおりに茹で冷水で洗って水気をきります。
- 2 鍋に水、白だしを入れ火にかけます。ふつふつしたら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まってきたら種を除いてちぎった梅干し、天かすを加えます。
- 3 そうめんを加えて一煮立ちしたら出来上がり
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