美容と健康に☆モロヘイヤと納豆の味噌汁 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
またたび☆
ビタミンA，C，E、カルシウムが豊富なモロヘイヤとタンパク質、大豆イソフラボンが豊富な納豆の味噌汁は美容と健康にとってもgood☆とろとろ感もはまる美味しさ☆
材料（４人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤをさっと茹で、８mm長さに切る。
-
2
納豆はひき割り納豆の大きさになるよう切る。
※キッチンばさみで切るとまな板がネバネバすることがないので、後片付けが楽です。
※ひき割り納豆を使用して、この作業を省いても良いです。
- 3 鍋に☆を入れ、沸騰したら火を止めて味噌を溶き、１を加え混ぜる。２も加えて混ぜたら弱火で温め直す。
- 4 汁椀に盛り付ける。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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