なすと鶏胸肉いため レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切って塩と酒をかけて5分間つけておく
- 2 なすを食べやすい大きさに切って5分間水につけてアクをとる
- 3 ①の鶏胸肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて、一度取り出す
-
4
パプリカを細切りにして②のなすと一緒に炒め、③の鶏胸肉を入れて生姜焼きのタレで味付けをしたら出来上がり♬
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