【にしんうま煮】ぴりから・にしんビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビーフンを水に浸しもどす。
- 2 ピーマン・玉ねぎを適当な大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、粗くみじん切りしたニンニクと赤唐辛子を入れ、弱火でじっくり炒めて香りを引き出す。
- 4 3）にカレー粉を入れ、軽く炒める。
- 5 そこにに、ピーマン、玉ねぎ、もやし、コーンを入れ、強火にして炒める。
- 6 適当な大きさに切ったにしんうま煮とビーフンを加え、炒め合わせる。
- 7 こしょうをふり、器に盛り付け、レモン汁をかけて完成。
関連情報
- 料理名
- ぴりから・にしんビーフン
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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