【ししゃも】佃煮のポテト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは蒸して（または茹でて）つぶし、塩・胡椒で味付けをする。
- 2 ししゃもは粗く刻み、1）に混ぜる。
- 3 小判型にして、小麦粉をまんべんなくまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ熱し、3）を焼く。
- 5 お皿に大葉を敷き、4）をのせて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ししゃも佃煮のポテト焼き
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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