牛もも肉ステーキプレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛もも肉（ステーキ用） 180g
- オリーブ油 少々
- 焼肉のたれ 少々
- ホースラディッシュ 少々
- パスタ 60g
- キャベツ（春キャベツ） 1枚
- トマトパスタソース 1人前
- バター 少々
- ブロッコリー 4房
- 粒マスタード 少々
- フレンチドレッシング 少々
作り方
- 1 パスタは袋の表示どおりに茹で水気をきります。キャベツは千切りにします
- 2 フライパンにバターを溶かしキャベツを入れ炒めます。しんなりしたらパスタ、トマトパスタソースを加えてからめます。
- 3 ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱し食べやすく割きます。粒マスタード、フレンチドレッシングと混ぜます
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し牛もも肉を入れカリッと焼きます。
- 5 器に2、3、4を盛り合わせます。焼肉のたれ、ホースラディッシュを混ぜて器に添えて出来上がり
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