豚こま肉と人参の味噌煮込み卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参は皮をむいて細切りにします
- 2 鍋にごま油を熱しニンニクチューブ、豚こま肉、人参、ネギを入れ炒めます。
- 3 全体が炒まったら水、★を加えます。煮たったら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まったら火を止めます。
- 4 器にごはんを盛り3をのせて出来上がり
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