超かんたん鶏むね焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を削ぎ切りにし、フォークで肉に何箇所か穴をあけ、酒をふり、手で全体にも見込み、その後全体に塩胡椒する。
- 2 片栗粉をまぶし全体に揉みこむ。
-
3
フライパンを熱し、油をひく。
3をお肉が量ならないように並べて、両面を色が少し変わるぐらいにやく。 -
4
両面がほんのりキツネ色に変わったら、火を止めて蓋をしておく。
8分〜9分程度そのままにしておき、余熱で中まで火を通す。 - 5 お皿に盛り付け、もう一度塩胡椒を少しふり、レモン汁をかけたら出来上がり！
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