梅干しおむすびと天かすネギの卵焼きの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごはんに種を取って細かくちぎった梅干し、ごま油を混ぜて三角に握ります
-
2
ボウルに卵を割りほぐし白だし、小口切りにしたネギ、天かすを混ぜます
-
3
卵焼き器にオリーブ油を熱し2を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります
- 4 キャベツはざく切りにして電子レンジでさっと加熱し水気をきります。ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱し小さめに裂きます
-
5
4、マヨネーズ 、塩、胡椒を混ぜます
- 6 器に1、3、5、ミニトマトを盛り合わせて出来上がり
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