鯵の生姜醤油海苔巻き揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯵(お刺身用にさばいたもの) 1尾分
- 醤油 少々
- 生姜汁 小さじ1
- 片栗粉 少々
- 味付け海苔 10枚(食べやすく切った鯵の枚数)
作り方
- 1 鯵は食べやすく切ります。※10きれくらいに。
- 2 1に醤油、生姜汁をからめます。少しなじませたら片栗粉をまぶします。
- 3 2に味付け海苔を巻き中温の揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり
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