小松菜とえのきのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3～4cmの長さに切る。

2. 2

   えのきの石づきを切り落とし、ほぐす。

3. 3

   湯を沸かして小松菜とえのきをさっとゆで、ざるにあげる。

4. 4

   冷めたら水分を軽くしぼり、すべての材料を混ぜる。