かぼちゃと豚こまのトマトソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを小さめに切る。
   耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。（600Wで5分くらい）

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。

   

3. 3 いんげんを食べやすい長さに切る。

   

4. 4 フライパンに油（分量外）を熱して、豚こま切れ肉を炒める。

   

5. 5 豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎとにんにくを加えて炒める。

   

6. 6 玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶とコンソメ顆粒を加えて炒め、少し水分をとばす。

   

7. 7 かぼちゃといんげんを加えてざっと混ぜる。
   塩こしょうで味を整える。