オクラと厚揚げ、じゃがいものシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすく切ります。じゃがいもは皮をむいて食べやすく切ります。玉ねぎはくし形切りにします
- 2 オクラは電子レンジでさっと加熱し食べやすく切ります。
- 3 鍋にバターを溶かし玉ねぎ、じゃがいも、厚揚げを入れ炒めます。
- 4 水を加えます。じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます
-
5
火を止めビーフシチュールウを加えて溶かします。ふたたび火にかけます。トロミがついたらオクラを加えます。一煮立ちしたら出来上がり
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