ゴーヤの肉みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切って、スプーンで中わたをこそげ取る。
   5mm幅に切る。

2. 2

   ★を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を熱して、豚ひき肉としょうがを炒める。
   火が通ったら、しょうゆを加えて混ぜる。

4. 4

   ゴーヤを加えて炒め、火が通ったら★を加えて混ぜる。