えのきと絹豆腐の生姜炒めごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切り落としザク切りにします。
-
2
フライパンにゴマ油を熱し1を入れ炒めます。しんなりしたら絹豆腐を入れ崩しながら炒めます
- 3 めんつゆ、すりおろし生姜を加えて調味します
- 4 器にごはんを盛り3をのせて出来上がり
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