肉だんごとトマトのふわ卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトをくし切りにする。
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2
★の材料を混ぜておく。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、割りほぐした卵を入れて炒める。
半熟になったら、一旦フライパンから取り出す。
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4
同じフライパンに肉だんごを入れて2分程度炒める。
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5
トマトを加えてさっと炒め、★を混ぜたら火を止める。
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6
3の卵を戻し入れて混ぜる。
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