焼きカレーごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆乳にカレールウを加えて混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しネギのみじん切りを入れ炒めます。ネギがしんなりしたら割りほぐした卵を流し入れ炒めます。卵が固まってきたらごはんを加えます。
- 3 1を流し入れ手早く炒め合わせます。全体にからんだら塩、胡椒で味を調えて出来上がり
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