きのこたっぷりバターすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、白ネギは斜め薄切りに、しいたけ、マッシュルーム、エリンギ、えのきは食べやすく切ります

2. 2

   焼き豆腐はひと口大に切ります。糸こんにゃくは食べやすく切ります

3. 3

   鍋にバターを溶かし白ネギ、しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、えのき、白菜を入れ炒めます。

4. 4

   しんなりしたら端に寄せ焼き豆腐、糸こんにゃくを入れます。すき焼きのたれを加えて煮ます

5. 5

   全体が煮えてきたら牛こま肉を加えます。味がしみたら出来上がり