豚こま肉としめじの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分けます。
- 2 豚こま肉は熱湯でさっと茹で水気をきります。
- 3 鍋にめんつゆ、水を入れ火にかけます。煮たったらしめじ、豚こま肉を入れます
- 4 ふたたび煮たったら割ほぐした卵を流し入れます。卵が固まったら胡椒を加えて出来上がり
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