豚肉と長ネギの簡単中華風味噌炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 長ネギ 1本
- 豚肉こま切れ 70～100g
- 味噌（あれば甜麵醬） 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- ごま油 小さじ１～２
作り方
- 1 まず、味噌、砂糖、酒、鶏がらスープの素を合わせておきます。
- 2 長ネギを斜め切りします。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
- 4 裏返したら、長ネギも加えて炒めます。
- 5 長ネギがしんなりしたら、合わせ調味料を入れて絡ませるようにサッと炒めて出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉と長ネギの中華風みそ炒め
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あきねこ姫子2024/05/14 00:51
キャベツと玉ねぎも入れて、煮込む感じにしてみました。美味しかったです。リピ確定。
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