ネギたっぷり肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 180g
- 牛脂 少々
- 長ネギ 2分の1本
- 絹豆腐 2分の1丁
- 水 150cc
- 出汁パック 1個
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ1
- ネギの小口切り 大さじ2
- 七味唐辛子 少々
- すりごま 少々
作り方
- 1 鍋に牛脂を溶かし食べやすく切った長ネギを入れ炒めます。
- 2 水、出汁パック、食べやすく切った豆腐、豚こま肉を入れます。煮たったらアク、出汁パックを取ります。
- 3 砂糖、酒、醤油、みりんを入れて少し煮て味が染みたらネギの小口切り、七味唐辛子、すりごまをかけて出来上がり
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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ぱんこ２２１2017/09/15 08:07
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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