キャベツと豚肉のうま辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4～5ｃｍ角の色紙切りにして、にんにくは薄切りに、豚ばら肉は4～5ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   沖縄豚肉みそうま辛と水を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   中華鍋もしくはフライパンを熱してサラダ油をなじませ、にんにくを炒め、香りがでたら豚肉を入れ炒めます。

4. 4

   豚肉の色が白っぽく変わったら、キャベツを固いところから順に加えて炒めます。

5. 5

   キャベツがしんなりしたら2.を加えて手早くからめ、ごま油を回しかけ軽く混ぜ仕上げ器に盛り付けたら完成です。