包まないぞ!オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパン(直径20㎝くらいの小さめなもの)にオリーブ油小さじ1を熱し玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージを入れ炒めます。しんなりしたらごはんを入れます。
- 2 全体が炒まったらケチャップ、塩、胡椒で調味し、真ん中にかためます。空いた場所にオリーブ油小さじ1を入れ割ほぐした卵を流し入れます。蓋をして蒸し焼きにして卵に火をとおします
- 3 ケチャップをかけて出来上がり。カリッとなったケチャップライスの下側も香ばしくて美味しいよ。
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