コーンポタージュで！白菜入りトマトクリームパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と塩(分量外)を入れ火にかけ、パスタを茹でます
2. 2 パスタを茹でている間に具材を切ります
   白菜とウインナーは一口大
   にんにくはみじん切り
3. 3 白菜の芯の部分を、パスタを茹でている鍋に入れ一緒に茹でます
   葉の部分は火を止める１分前ぐらいに入れます
4. 4 パスタの固さが少し残るぐらいで火を止め、ゆで汁を大さじ３ほど取っておき、ザルに上げます
5. 5 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらウインナーを入れ弱めの中火で炒めます
6. 6 そこにコーンポタージュ、トマト缶、コンソメを入れてトマトを潰しながら混ぜ合わせます
7. 7 煮立ってきたら茹で汁を加えてソースを伸ばし、パスタと白菜を入れて良く絡ませます
8. 8 塩胡椒で味を整えれば完成です！