野菜たっぷりお好み焼き レシピ・作り方

野菜たっぷりお好み焼き
  • 約15分
ボンド子
ボンド子
野菜たっぷり(*^^*)

材料(1人分)

  • もやし 3分の1袋
  • 豆苗 4分の1袋
  • ネギの小口切り 大さじ1
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 鰹ぶし 1パック
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1 豆苗は根元を切ります。熱湯でもやし、豆苗をサッと茹で水気をきります。
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐし白だし、小麦粉、塩、胡椒を入れ混ぜます。1とネギ、鰹ぶしを入れさっくり混ぜます
  3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し2を入れます。片面がやけたら裏返し蓋をして蒸し焼きにします。中まで火がとおったら出来上がり

きっかけ

冷蔵庫の整理に

  • レシピID:1720026449
  • 公開日:2016/11/13
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