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ゴーヤサラダ
レシピ詳細
ゴーヤの甘酢サラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
ゴーヤの苦みも抑えられて甘酢でさっぱりいただけます。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
ゴーヤ 5ミリ幅スライス
1本
塩
小匙2/3
*酢
大匙5
*砂糖
大匙3
*醤油
小匙1
ごま
小匙1
作り方
1
ゴーヤは塩を振って揉み3分後、たっぷりの熱湯にくぐらせる。
2
*を混ぜ合わせ1のゴーヤに和え、ゴマを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤのさっぱりした料理に。
公開日:2016/09/11
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関連情報
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ゴーヤサラダ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤの甘酢サラダ
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/11 16:05
レシピ参考にさせていただきました。家庭菜園で収穫したゴーヤを使いました。おいしかったです。
ほこ9574
関連カテゴリ
ゴーヤ
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