ナスとソーセージの煮浸し レシピ・作り方

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和風の料理にソーセージを加えるとコクが出て美味しいです。

材料（3人分）

なす　一口大に切る
３本
ソーセージ　隠し包丁を入れる
6本
サラダ油
小匙2
*めんつゆ　ストレート
１2０ml
*水
3０ml

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油、ナス、ソーセージを入れて炒める。
  2. 2
    全体につやが出たら＊を加え落し蓋をして５分中火弱で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりしすぎた料理にならないように。

公開日：2016/09/13
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしなす全般
料理名
ナスの煮物

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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