牡蠣とネギのおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣はよく洗って酒をふり水気を拭き取り片栗粉をまぶします。
- 2 ネギは3㎝長さに、豆腐は一口大に切ります。
- 3 鍋に水、和風顆粒だし、生姜汁、醤油、みりん、砂糖を入れ煮たてたら、牡蠣、豆腐、ネギを加えて煮ます
- 4 牡蠣に火がとおったら大根おろしを入れ出来上がり
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