オクラと厚揚げのトマトカレー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはへたを切り落とし半分に切ります。厚揚げは一口大に切ります。トマトはへたを切り粗みじん切りにします
- 2 鍋にサラダ油を熱し厚揚げを入れ焼きます。焼き色がついたら取り出します
- 3 2の鍋に玉ねぎ、にんにくを入れ炒め、香りが出たらカレー粉を入れます。水、固形スープの素を加え煮たったら厚揚げ、オクラ、トマトを加えます
- 4 汁気が少し煮詰まるまで10分くらい煮て塩、胡椒をして出来上がり
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