メキシカンチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはへたとタネを取り、1㎝角に切ります。ソーセージは1㎝厚さに切ります
- 2 フライパンにサラダ油を熱しネギを炒め、ソーセージ、ピーマンも加えて炒めます。全体に油がまわったらごはんを加えて、パラパラに炒めます
- 3 ぱらっとしたらカレー粉、コンソメを入れ塩、胡椒で調味して火を止めます
- 4 3を器に盛り、目玉焼きをのせて出来上がり
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