チキンのトマト煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、ピーマンはヘタと種をとり一口大に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し鶏もも肉の皮目から焼き付けます。両面をこんがり焼いたら玉ねぎを加えます。玉ねぎがしんなりしたらピーマン、水、スープの素、にんにく、ホールトマトを加えます
- 3 ホールトマトを潰しながら20分くらい中火で煮たら塩、胡椒で味を調えます。器にチキンを盛りソースをかけて出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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