イカチリパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタは袋の表示どおりに茹でざるに上げ水気をきります。ネギはみじん切りにします
- 2 フライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒めます。香りがたったらイカ、ネギを加えしんなりするまで炒め豆板醤、白ワインを加えてさっと炒めます
- 3 トマトケチャップ、塩、醤油を加えて一煮立ちしたら割りほぐした卵を流し入れ大きく混ぜ半熟状になったら火を止めます。
- 4 器にパスタを盛り3をかけたら出来上がり
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