豚ロースの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉とんかつ用 2枚
- ●味噌 大さじ4
- ●酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせて、豚肉の全体に塗り、ラップで包み1時間以上冷蔵庫に入れておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉の味噌をこそげ落としてから入れて、弱めの中火にして蓋をし、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いて出来上がり
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- カテゴリ
- 豚ロース
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mi--------63522015/07/14 19:34
参考になりました(^-^)
有難うございました！
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