モロッコいんげんの梅白あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹豆腐は耐熱容器に入れ電子レンジで2分加熱して水気をきり、冷蔵庫で冷やします。
- 2 モロッコいんげんは熱湯でサッと茹で水気をきり1㎝長さに切ります。
- 3 ボウルに豆腐を入れつぶしながら混ぜ合わせてなめらかにします。梅干しは種を除き包丁でたたいて細かくして豆腐に加え、白だしも加えてさに混ぜ合わせます
- 4 3にモロッコいんげんを加え和えて出来上がり
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