こんにゃくとたけのこのヘルシーチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶碗3分の2
- 刺身用こんにゃく 60g
- 卵液 1個分
- 茹でたけのこ 40g
- オリーブ油 大さじ2分の1
- ネギのみじん切り 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 こんにゃく、たけのこは粗みじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を流し入れます。卵が少し固まったらたけのこ、ネギ、ごはん、こんにゃくを入れ炒め合わせます
- 3 塩、胡椒で調味して出来上がり
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