春菊のごまおかか和え レシピ・作り方
材料（5人分）
- 春菊 ３５０g
- ごま 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 削り節 3g
作り方
- 1 春菊は熱湯で茹でたあと水にさらし、水分を絞り食べやすく切る。
- 2 ごまはすり、醤油、砂糖を加え最後に削り節を混ぜ合わせる。
- 3 お皿に盛った春菊にたっぷり添える。
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- 料理名
- 春菊のおかかゴマ和え
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