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白菜と若布、ベーコンの簡単蒸しレシピ・作り方

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若布とベーコンの旨みが白菜にしみて美味しいです

材料（2人分）

白菜: 4分の1個

ベーコン: 2枚

乾燥若布: 大さじ2

塩: 少々

醤油: 大さじ2分の1

ごま油: 大さじ1

ごま: 大さじ1

酒: 大さじ2

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作り方

1

白菜はざく切りに、ベーコンは2㎝幅に切ります。
2

土鍋に白菜、ベーコン、乾燥若布を入れ酒、塩を加えて火にかけます。
3

10分蒸し煮にしたら醤油、ごま油を回しかけます。仕上げにごまをふって出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の使い切りメニューに

公開日：2015/01/18

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カテゴリ: 白菜

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