油あげの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げをお湯で油を抜く

   

2. 2 キッチンペーパーにあげてさえ箸で袋を開けやすいようにする

   

3. 3 記載の野菜やお好みの残り物野菜を油揚げに入る様に小さく切る
   ◎カブラの葉の部分も一口大に切っておく。

   

4. 4 切ったお好みの野菜を袋に入れる

   

5. 5 三つ葉で閉じる
   かんぴょうでもo.k

   

6. 6 水を鍋に入れて切っておいたカブの葉も入れて野菜を包んだ油あげを入れて調味料もいれる。１５分煮る油揚げが程よく色づいたなら美味しいサインです

   

7. 7 出来上がり
   ◎野菜をレンジで柔らかくしてもo.k
   時短でできあがります。