じゃがいもと挽肉のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1㎝厚さの輪切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 鍋にじゃがいも、牛乳、水、にんにく、塩、胡椒を入れ火にかけます。煮たったらじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます
-
3
フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎ、牛肉を加え炒めます。挽肉の色が変わったら白ワインを加えて炒めます。
- 4 水分がとんだら、トマトケチャップ、ウスターソースを加えてからめ味をつけます。
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5
耐熱容器にじゃがいもをしき、挽肉を上に広げます。じゃがいもを重ねて溶けるチーズを散らしてオーブントースターで15分焼いたら出来上がり
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みずたまSweet2018/09/12 23:26
美味しく出来上がりました☆ありがとうございます☆
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