ヤズとレタスの土佐酢がけレシピ・作り方

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さっぱりと（≧∇≦）

材料（2人分）

ヤズのお刺身: 150g

生姜のすりおろし: 小さじ1

レタス: 250g

●酢: 4分の1カップ

●醤油: 4分の1カップ

●水: 4分の1カップ

●かつお節: 10g

作り方

1

レタスは一口大にちぎり熱湯でさっと茹で冷水に入れ水気をしぼります。
2

鍋に●を煮たてたら、生姜を加え冷まし土佐酢を作ります。器にレタスを盛りヤズをもり土佐酢をかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみとして（≧∇≦）

公開日：2014/11/03

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カテゴリ: ぶり

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