洋風かきたまスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、セロリは1㎝角に切ります。
- 2 鍋に人参、セロリと水、固形スープの素を加え野菜が柔らかくなるまで中火で10分煮ます。
- 3 アクを取り除き塩、胡椒をして味をととのえたら卵白をときほぐして回し入れます。ネギを加え卵白が固まったら出来上がり
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